Elenice Fonseca Amorim, empresária, e Janaíne Fonseca, nutricionista, são irmãs e sócias do Empório Naturale, loja de produtos naturais de Dracena. No AdamiCast, elas contaram como uma conversa de domingo à tarde virou um negócio que hoje atende muito mais do que o público fitness que imaginavam no início.
De uma conversa de domingo a loja pronta
A ideia surgiu quase por acaso, quando Janaíne comentou com a irmã sobre uma franquia de produtos naturais que tinha visto no Instagram. O plano inicial era mais simples, uma espécie de lanchonete natural com produtos para viagem, mas foi ganhando forma nas conversas seguintes. Foi o marido de Elenice quem, meses depois, encontrou um ponto disponível em frente a um colégio e apressou a decisão, ao ponto de as duas visitarem o imóvel no mesmo dia em que ele avisou.
O desafio inesperado do granel
Vender produtos a granel, que parecia a parte mais simples do negócio, acabou sendo o maior aprendizado. As duas precisaram estudar prazo de validade, armazenamento e higienização de potes, e descobriram na prática que produtos naturais, sem conservantes, estragam mais rápido e atraem pragas se não forem bem cuidados. Por isso, o Empório Naturale optou por não trabalhar com estoque, recebendo pedidos semanal ou quinzenalmente para garantir que tudo chegue sempre fresco.
Um público maior do que o esperado
Embora a loja tenha nascido pensando no público fitness, o maior número de clientes hoje é de pessoas com alergias e intolerâncias alimentares, além de veganos e vegetarianos. Segundo as irmãs, esse público chega já sabendo o que procura, e a loja se tornou referência em Dracena para quem não encontrava opções sem leite, sem glúten ou sem outros alérgenos na cidade.
Nutrição, comportamento alimentar e a importância dos rótulos
Janaíne aproveitou para desmistificar crenças populares, como a ideia de que um chá específico emagrece sozinho ou que um alimento engorda por si só, independente do contexto e da quantidade consumida. Ela também revelou o interesse em se aprimorar futuramente em transtornos alimentares, área que exige formação específica, e reforçou a importância de olhar os ingredientes reais de um produto, e não apenas o que vem destacado na embalagem, já que rótulos como “sem açúcar” ou “sem glúten” não garantem sozinhos que o alimento seja saudável.
Duas irmãs, um negócio
Na divisão do trabalho, Elenice cuida mais da parte financeira e da análise criteriosa dos ingredientes de novos fornecedores, enquanto Janaíne também participa das decisões de compra, unindo o olhar técnico da nutrição ao dia a dia da loja. Apesar da convivência próxima, as duas garantem que a sociedade segue sem brigas, apenas o bom humor de quem cresceu junto.
Onde encontrar
Instagram das convidadas: @lefonsecaamorim e @janafonseeca
Empório Naturale: @emporionaturaledracena
Resumo do episódio
Elenice Fonseca Amorim e Janaíne Fonseca, irmãs respectivamente empresária e nutricionista, contam como uma conversa casual se transformou no Empório Naturale, loja de produtos naturais em Dracena. O negócio começou com foco no público fitness, mas evoluiu para atender principalmente pessoas com alergias, intolerâncias alimentares, veganos e vegetarianos, enfrentando desafios práticos como armazenamento de produtos a granel e a necessidade de reposição frequente para garantir frescor.
Principais aprendizados
- Produtos naturais sem conservantes exigem cuidados rigorosos de armazenamento, prazo de validade e higienização, pois estragam rápido e atraem pragas
- O modelo de negócio em granel funciona melhor com pedidos semanais ou quinzenais em vez de estoque permanente
- Rótulos como sem açúcar ou sem glúten não garantem sozinhos que um alimento seja saudável
- A ideia de um chá emagrecer sozinho ou um alimento engordar independente da quantidade consumida são crenças populares a desmistificar
- A parceria entre irmãs pode ser duradoura quando há divisão clara de atribuições: finanças e análise de fornecedores versus conhecimento técnico em nutrição
Perguntas respondidas neste episódio
Como começou o Empório Naturale?
A ideia surgiu quando Janaíne comentou com a irmã sobre uma franquia vista no Instagram. O plano inicial era uma lanchonete natural com produtos para viagem, mas ganhou forma nas conversas seguintes. O marido de Elenice encontrou um ponto disponível em frente a um colégio e apressou a decisão, levando as duas a visitarem o imóvel no mesmo dia do aviso.
Por que a loja não trabalha com estoque de produtos a granel?
Produtos naturais sem conservantes estragam rápido e atraem pragas se não forem bem cuidados. Por isso, o Empório Naturale optou por receber pedidos semanais ou quinzenalmente para garantir que tudo chegue sempre fresco, evitando problemas com armazenamento prolongado.
Qual é o público-alvo atual da loja?
Embora tenha nascido pensando no público fitness, o maior número de clientes é de pessoas com alergias e intolerâncias alimentares, além de veganos e vegetarianos. A loja se tornou referência em Dracena para quem procura opções sem leite, sem glúten ou sem outros alérgenos.
Como as irmãs dividem as responsabilidades na loja?
Elenice cuida da parte financeira e da análise criteriosa dos ingredientes de novos fornecedores, enquanto Janaíne também participa das decisões de compra, unindo o olhar técnico da nutrição ao dia a dia da loja.
Este texto foi gerado por Inteligência Artificial com base na transcrição do episódio do AdamiCast.